Čokoláda je pro papoušky ještě nebezpečnější než pro psy

Galerie fotek: Čokoláda je pro papoušky ještě nebezpečnější než pro psy

1 / 3

Stejná látka, stejný mechanismus

Čokoláda škodí zvířatům kvůli dvěma látkám ze skupiny methylxanthinů. Hlavní je teobromin, menší podíl má kofein. Obě blokují v těle receptory pro adenosin, látku, která normálně tlumí nervovou soustavu a zpomaluje srdce. Když je adenosin vyřazený ze hry, mozek i srdce jedou na plný plyn. Podle veterinárního manuálu MSD (Merck Veterinary Manual) navíc teobromin zvyšuje hladinu vápníku ve svalových buňkách, takže se srdeční i kosterní svalstvo stahuje silněji.

U psů to vypadá takhle: nejdřív zvracení, průjem a velká žízeň, potom neklid, třes, zrychlený tep a poruchy srdečního rytmu, v nejhorším případě křeče a kóma. Příznaky se obvykle objevují šest až dvanáct hodin po snězení. Pes se teobrominu zbavuje pomalu, jeho poločas v psím těle je podle manuálu 17,5 hodiny.

U ptáků je seznam příznaků téměř totožný. Italští veterináři z univerzity v Parmě v loňském přehledovém článku o otravách ptáků v časopise Frontiers in Veterinary Science vyjmenovávají neklid, hyperaktivitu, zrychlený tep, třes nebo křeče, zvracení a průjem. A připojují jednu věc navíc: náhlou smrt. Autoři přehledu upozorňují, že methylxanthiny se v ptačím těle vstřebávají rychle a že malá velikost těla spolu s rychlým metabolismem znamená, že vážné potíže způsobí i malé množství.

Co se týká samotné jedovatosti, jsou psi i ptáci na stejné lodi. Rozdíl je v tom, kolik čokolády k problému stačí.

Počty, ze kterých mrazí

Pro psy existují poměrně přesné hranice. Mírné příznaky se objevují zhruba od 20 miligramů teobrominu a kofeinu na kilogram váhy, srdeční potíže od 40 až 50 miligramů, křeče od 60 miligramů. Smrtelná dávka pro polovinu psů se uvádí mezi 100 a 200 miligramy na kilogram. Mléčná čokoláda podle manuálu MSD obsahuje asi 2,3 miligramu těchto látek v gramu, hořká přibližně 5,5 miligramu, kakaový prášek přes 28 miligramů. Bílá čokoláda prakticky nic.

Pro ptáky srovnatelně ověřené tabulky nemáme. Přepočítat psí hranici podle hmotnosti andulky by vytvořilo zdánlivě přesné číslo, které ale neříká, kdy se u konkrétního ptáka objeví otrava. Citlivost i průběh se mohou lišit mezi druhy a jednotlivými zvířaty.

Hmotnost přesto vysvětluje praktické riziko: stejný kousek čokolády znamená pro malého papouška mnohem větší dávku na kilogram než pro velkého psa. Obsah teobrominu se navíc liší podle výrobku. Titulkové srovnání tedy vystihuje nebezpečí běžného sousta pro drobného ptáka, nikoli prokázanou vyšší citlivost všech papoušků na kilogram hmotnosti.

Andulka, dort a čokoládové dražé

Ne všechny příběhy končí v pitevně. V roce 2019 popsal turecký veterinář Kemal Varol z univerzity v Kayseri případ čtyřměsíčního samečka andulky. Pták byl zdravý až do chvíle, kdy se dostal ke kousku dortu. Na něm byla čokoláda zhruba o velikosti lískového oříšku a k tomu patnáct až dvacet cukrových kuliček obalených kakaem. Do dvanácti hodin byl pták přivezen na kliniku: neklidný, roztřesený, vrávoral, nejedl, zvracel a měl průjem. Elektrokardiogram ukázal poruchy srdečního rytmu vycházející z komor. Veterinář mu podával aktivní uhlí, které na sebe v trávicím traktu váže zbytky jedu. Podle majitele byl pták zhruba za den po léčbě opět v pořádku.

Podobně dopadla i majna obecná, pták z čeledi špačkovitých, jejíž případ zazněl v roce 2014 na mezinárodním veterinárním kongresu v Teheránu. Majna se po léčbě antihistaminikem difenhydraminem zotavila během čtyř dnů. Parmský přehled shrnuje několik smrtelných případů, neuvádí však všechny publikované zprávy, například popsanou přeživší andulku. Mezi nimi je i žako, u kterého veterináři Cole a Murray už v roce 2005 popsali podezření na otravu po snězení čokoládové koblihy. Pitva ukázala překrvená játra, plíce a ledviny.

Chovatelé k tomu znají ještě jednu podstatnou věc. Papoušci jsou původem kořist a nemoc instinktivně skrývají, dokud to jde. Když majitel pozná, že je něco špatně, bývá otrava často už v pokročilé fázi.

Proč na to lidé zapomínají

Psi kradou čokoládu ze stolu a z vánočních balíčků, takže jejich majitelé o nebezpečí slyší pořád dokola. Studie britských veterinárních ordinací dokonce prokázala, že případů otravy čokoládou u psů výrazně přibývá kolem Vánoc a Velikonoc.

S ptáky je to jinak. Papoušek nečeká pod stolem, sedí majiteli na rameni. Ochutnává ze lžičky, zobe drobky z talíře, okusuje sušenku, kterou mu někdo podá „jen pro radost". Mnoho chovatelů se s ptákem dělí o jídlo, protože k soužití s chytrým a společenským papouškem prostě patří. A malý kousek se zdá neškodný, protože z pohledu člověka je malý. Pro ptáka vážícího pár desítek gramů ale malý není.

Na Novém Zélandu kvůli tomu vedou kampaně proti krmení kea turisty. Papoušků kea zbývá podle odhadů méně než pět tisíc a jsou vedeni jako ohrožený druh. Renée Habluetzel z organizace Kea Conservation Trust, která se roky snaží odvádět kea od vesnice Arthur's Pass, to pro web The Spinoff shrnula bez obalu: „Města jsou pro ně smrtelné pasti." Pitvy uhynulých ptáků podle ní odhalují volata plná jídla, které nikdy neměli dostat. Majitel místní kavárny Sean Moran přirovnal krmení kea lidským jídlem k tomu, jako by člověk nalil dítěti whisky.

Pozor i na kávu, kakao a zahradní mulč

Teobromin a kofein nejsou jen v tabulkové čokoládě. Patří sem kakao na pečení, čokoládové polevy, sušenky, müsli tyčinky s čokoládou, ale také káva, čaj a kolové nápoje. Nejvíc teobrominu má kakaový prášek, kterého je v jednom gramu desetkrát víc než v mléčné čokoládě.

Méně známým nebezpečím jsou kakaové slupky, které se prodávají jako vonný zahradní mulč. Podle manuálu MSD obsahují asi devět miligramů methylxanthinů na gram, tedy víc než hořká čokoláda. Pokud chováte ptáky ve venkovní voliéře, nemají slupky v jejím okolí co dělat. Že teobromin ptákům škodí, potvrzují i chovatelé drůbeže. Nigerijští vědci zkoušeli kakaové slupky jako levné krmivo pro kuřata a zjistili, že při vyšším podílu v krmné směsi kuřata hůř přibírala. Ve starší dlouhodobé studii z roku 1997 uhynuly všechny nosnice, které po 51 týdnů dostávaly krmivo s vysokým podílem kakaových pokrutin.

Co dělat, když papoušek čokoládu sní

Neexistuje bezpečné množství, které by šlo ptákovi dát. Pokud už k nehodě dojde, platí několik zásad:

1. Nečekejte na příznaky. U psů se objevují až po několika hodinách a ptáci je navíc skrývají. Pokud pták něco snědl, je čas na rychlou akci, dokud je čokoláda ještě ve voleti nebo trávicím traktu.
2. Zjistěte, co a kolik snědl. Hořká, nebo mléčná? Kakao? Káva? Obal od výrobku vezměte s sebou, veterinář podle něj odhadne dávku.
3. Volejte veterináře, který se věnuje ptákům. Běžná ordinace pro psy a kočky nemusí mít s ptačími pacienty zkušenosti. Podle parmského přehledu může veterinář vypláchnout vole, podat aktivní uhlí, tekutiny, kyslík, léky na srdeční rytmus nebo sedativa proti křečím.
4. Nezkoušejte domácí léčbu. Ptáka nenuťte zvracet a nedávejte mu nic do zobáku na vlastní pěst.

Čokoládu ptákům nenabízejte a při volném pohybu ji uklízejte mimo jejich dosah. Po nehodě nezjišťujte doma, zda už je dávka „dost velká“. Veterináři sdělte druh a hmotnost ptáka, výrobek, přibližné množství a čas pozření. Také běžné domácí prostředí ovlivňuje zdraví papoušků, ale podezření na otravu vyžaduje okamžitý kontakt s ordinací.